それから30分程ノーバイトにより
ポイント移動~
軽くキャストすると
ドン!ググッ!ときたではないですか!
巻きはじめると・・・
ノヘ~~~っとボサ~~~っとした感触
もしやのこの感触は・・・
そうです。久々のカジカ~~んでした。
充電がなくなり写真は撮れなかったのが残念。
S氏が釣ったカジカには届きませんでしたが
サイズは38cm!なかなか重いし良いサイズでしたヽ( ゚д゚)ノワショーイ
たまには食する事にしキャッチ後 即帰還!
こいつが今から食するカジカ~んです
まずは~内臓を取り頭を切り落とし血合いを取りました~
それからぶつ切り!
それから臭いと滑りを取るため
しっかり塩で洗い熱湯をぶっ掛けました。
一度で良いとは思いますが
ちょっとでも生臭いのは嫌なので
これを二度行いました。
そしてこれですよ!
海のフォアグラ(・艸・○) おいしそう
具材は
鍋に10cm位にに切った昆布を引き
大根、じゃがいも、人参、長ネギ みりん少々 以上
こんにゃくやエノキを入れてもいいね。
肝はそのまま入れてもいいとは思いますが
今回はすり潰して汁状にして入れました。
汁にコクがでて深みが倍増~♪
そして出来上がり!
う~~ん良い匂い!
いただきまっす!
こっれがめちゃウマ!!
そういえば
カジカ汁なんてガキの頃以来
食べてなかったなぁ~